Zubereitung:

1. Das Rinderfilet quer zur Faser in 1,5 cm dicke und 6 cm Seitenlänge große Quadrate schneiden, diese in die Marinade legen, sodass jedes Stück gut in der Marinade geweicht ist. Das Öl dazugeben, hin und wieder wenden, etwa 4 Stunden marinieren.

2. Das Öl erhitzen, die Steaks darin auf beiden Seiten frittieren, bis sie gar sind, herausnehmen, das Öl aus der Pfanne abgießen.

3. In derselben Pfanne 2 EL Öl erhitzen, die Würzsauce dazugeben, aufkochen, die aufgelöste Maisstärke dazugeben und die Sauce binden. Die Steaks in die Sauce geben und gut vermischen.

4. Die Steaks auf einer Platte anrichten, die Sauce darüber gießen.

5. Den Kohl in kochendem Wasser etwa 1 Minute kochen, in kaltem Wasser abschrecken und auspressen. Dann in 2 EL Öl pfannenrühren, salzen und 1/2 Tasse Suppe dazugeben. Nach 2 Minuten herausnehmen, abtropfen lassen und um das Fleisch herum anrichten.