Kräutertees gehören seit Jahrhunderten in die Tradition chinesischer Heilkunde, denen die gesundheitsfördernde Wirkung, wie auch die der hiesigen Kräutertees, nicht abgesprochen werden kann, dabei verwöhnen sie uns auch mit exotischen Düften und neuen Geschmackserfahrungen.

• Jin Yin Hua ist ein Dufttee von Geißblattblüten (Lonicera japonica), eine immergrüne Kletterpflanze mit weiß-gelblichen, stark duftenden Blüten, deren Aufguss eine erfrischende und kühlende Wirkung hat.



• Chrysanthementee (Ju Hua Cha, Gu Fa Cha) ist ein sehr beliebter Dufttee in China, der erfrischend und kühlend (auch fiebersenkend) wirkt.
  Es gibt ihn in mehreren Sorten:
  Weiße Chrysanthemen und Gelbe Chrysanthemen sind getrocknete Blüten, woraus ein erfrischender, würziger Aufguss zubereitet wird;
  Wilde Chrysanthemen - das sind goldgelbe Knospen, die meist zu Pu-Err hinzugefügt werden und diesem ein liebliches Aroma verleihen;
  Perlchrysanthemen (Ju Mi, Sui Chang Ju Mi) sind kleine getrocknete Knospen, die einen sehr milden, süßlichen Aufguss ergeben.



• Ba Bao Geng (Ba Bao cha), Acht-Kostbarkeiten-Tee, Acht-Schätze-Tee, auch "Langes Leben" genannt, ist eine Mischung von acht pflanzlichen Bestandteilen, in immer neuen Variationen zusammengestellt, die so aufeinander abgestimmt sind, dass ein harmonisches Verhältnis zwischen Yin und Yang entsteht. Dazu gehören traditionell duftende Blüten, wie Chrysanthemen-, Jasmin-, Geißblatt- oder Fuchsschwanzblüten (Kugelamarant) und getrocknete Früchte, wie chinesische rote Datteln (Jujuben), chinesische rote Bocksdornbeeren (Lycium chinensis, engl. Chinese wolfberries), Longanfrüchte (auch "Drachenaugen" genannt), Litschis oder Mispeln, aber es können auch Rosinen, Walnusskerne, Zitronen- oder Tangerinenschalen, Ginsengwurzel oder andere Kräuter sein, gewöhnlich mit Zusatz von Kandiszuckerstückchen, die als Süßstoff für den Tee am besten geeignet sind.



• Xia Huo Wang ist eine traditionelle 100-prozentig naturreine chinesische Kräutermischung, die einen süßlichen, erfrischenden und kühlenden Tee ergibt, der tagsüber getrunken werden kann.



• Xia Sang Ju (Xiasangju) ist eine Kräutermischung aus Braunellenähren (Spica Prunellae, chin. Xia Ku Cao), Maulbeerblättern (Folium Mori) und Chrysanthemenblüten (Flos Chrysanthemi), mit Zugabe von Kandiszuckerstückchen, deren Aufguss erfrischend, aufmunternd und entschlackend wirkt, kann also auch tagsüber getrunken werden. Braunelle (engl. heal all) ist eine auch in Europa bekannte und geschätzte Heilpflanze, deren Blüten und Blätter fast wie ein Allheilmittel sowohl gegen Kopfschmerzen, Heiserkeit, Augenentzündungen als auch Leberleiden in der Naturheilkunde angesehen werden.



• Balsamapfel-Kräutertee ist ein medizinischer Tee, der aus der Frucht einer Kürbispflanze (Momordica balsamina) hergestellt wird. Der Balsamapfel, auch Wunderapfel genannt, ist die rote warzige apfelgroße Frucht dieser Kletterpflanze und der daraus zubereitete Tee wirkt lindernd bei Blähungen und dadurch verursachten Bauchschmerzen.



• Bittergurke-Kräutertee ist ein medizinischer Tee, der aus der Frucht einer mit dem Balsamapfel verwandten Kürbispflanze (Momordica charantia) hergestellt wird. Die Bittergurke (engl. bitter gourd, bitter cucumber), auch Balsambirne (engl. balsam pear) genannt, ist eine größere dem Balsamapfel ähnliche Frucht, von gelblicher Farbe, und es wird angenommen, dass der daraus zubereitete medizinische Tee eine Senkung des Blutzuckerspiegels bewirkt, weshalb er nur auf Empfehlung eines Arztes getrunken werden sollte.