Das vergessene Superfood: Schwarzer Sesam

schwarzer Sesam in der chinesischen Küche

In diesem Beitrag befassen wir uns mit einem der am meisten übersehenen und unterschätzten Superfoods: schwarzer Sesam. Viele von uns sind mit den bekannteren Superfoods wie Grünkohl, Quinoa und Chiasamen vertraut, aber nur wenige von uns kennen die gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Sesam. Von der Förderung der Verdauung bis hin zur Verringerung von Entzündungen sind … Weiterlesen