Haben Sie Lust auf etwas Herzhaftes und Scharfes? Dann sind Sie bei der chinesischen Küche an der richtigen Adresse, denn dort wird häufig fermentierter Ingwer verwendet. Fermentierter Ingwer ist eine Hauptzutat in vielen chinesischen Gerichten und verleiht den Speisen seinen unverwechselbaren Geschmack. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Verwendung von … Weiterlesen
Ingwer-Kurkuma-Tee ist ein köstlicher und nahrhafter Kräutertee, der seit Jahrhunderten zur Förderung des Wohlbefindens und der allgemeinen Gesundheit verwendet wird. Dieses einzigartige Heißgetränk kombiniert die Eigenschaften von Ingwer und Kurkuma und ist für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Ingwer ist eine Wurzel, die schon seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet wird. Sie ist reich … Weiterlesen
Zutaten Zubereitung Anmerkung Je nach Vorliebe kann man dieses Gericht mit scharfer Bohnenpaste, einer scharfen Sauce oder einem pikanten Öl (Chilliöl, Pfefferöl) würzen.
Zutaten Zubereitung Anmerkung Wahlweise kann man statt Baby Bok choy Brokkoli, kleine Gurken, Spargelspitzen oder Blumenkohlröschen verwenden, je nach Vorliebe.
Zutaten Zubereitung